ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
383 | Atmania Asma | Optimisation d'une formule sans gluten pour malades coeliaques algériens : CheKhchouKha | Benatallah Le. | 2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire | TH/2027 |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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383 | Atmania Asma | Optimisation d'une formule sans gluten pour malades coeliaques algériens : CheKhchouKha | Benatallah Le. | 2017, Univ Const, These Master en Technologie alimentaire | TH/2027 |
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